El arte de coupage y ensamblaje en el vino
Vinos con personalidad En Bodegas VETUSTA siempre buscamos crear vinos con personalidad propia. Vinos que transmitan lo mejor de nuestros suelos peros siempre dándoles nuestro toque. Para ello hay muchos aspectos a tener en cuenta y muchos detalles a cuidar tanto en el viñedo como en la bodega. Y hoy te queremos hablar de uno de […]
Cuáles y cómo son los vinos innovadores en Ribera del Duero
La innovación nos permite evolucionar en Ribera del Duero Cuándo eliges un vino, ¿eres de vinos clásicos y tradicionales?. ¿O quizás prefieres vinos más modernos, elaborados siguiendo conceptos más actuales? ¿Piensas que se hacen vinos innovadores en Ribera del Duero? ¿Identificarías esta tierra con la apuesta por la innovación y la modernidad en el vino? […]
El primer vino de hielo en Ribera del Duero
Así nació el primer vino de hielo en Ribera del Duero Habrás escuchado hablar de los famosos vinos de hielo elaborados con uvas congeladas en países como Alemania y Canadá. Son vinos dulces con un sabor y unas cualidades muy valoradas por los aficionados al vino. Y se llaman así porque provienen de la fermentación […]
