La uva Tempranillo o Tinta del País
Es muy posible que detrás de gran parte de los vinos que te gustan esté la variedad de uva Tempranillo. También conocida como Tinta del País, Tinta Fina o Tinta de Toro, se trata de un tipo de uva realmente única, agradecida y muy versátil.
Bien, pues nos hemos acercado a nuestros viñedos y hemos grabado un vídeo para hablarte con más detalle de la uva Tempranillo, esta variedad de uva tan excepcional que cultivamos en distintos tipos de suelo en las tierras altas de la Ribera del Duero.
La Tempranillo en la Ribera del Duero
La Tempranillo es la variedad de uva más importante en Ribera del Duero. Y de hecho, es la uva predominante en gran parte de nuestros viñedos, ubicados en las zonas más altas de la Ribera del Duero de Burgos y Segovia.
A continuación, voy a explicarte cómo es la variedad Tempranillo, por qué se llama así, cómo la cultivamos de forma ecológica en nuestros viñedos, qué aporta a nuestros vinos y por qué los hace tan excepcionales, entre otras curiosidades.
¡Dale al play y comenzamos!
Vinos Tempranillo por descubrir
Ahora ya sabes por qué la uva Tempranillo, aunque se dé en otras zonas vinícolas españolas y del mundo, se expresa mucho más en Ribera del Duero y nos permite crear grandes vinos. También has aprendido a distinguirla de otras variedades de uva y conoces con qué tipo de platos marida mejor.
Si te ha gustado este vídeo, lo mejor que puedes hacer ahora es degustar distintos vinos elaborado con uva Tempranillo y comprobar cómo se expresa esta variedad de uva según la región, los suelos, el tipo de crianza o la forma de elaboración.
Si quieres empezar probando vinos Tempranillo de distintos tipos de suelo de Ribera del Duero o con distintos grados de crianza, te recomiendo degustar nuestros tres tintos Tempranillo: Vetusta, Vetusta Viñas de Fuentenebro y Vetusta Carrascalón Alto.
Otra propuesta interesante es nuestro Vetusta Tempranillo de Hielo, un vino dulce exquisito de producción muy limitada. Se trata del primer vino de hielo elaborado en la región de la Ribera del Duero, y como no podía ser de otra manera, quisimos hacerlo con nuestra variedad de uva reina, la Tempranillo.
Con cualquiera de estos vinos podrás disfrutarás apreciando los deliciosos matices que aporta esta variedad de uva Tempranillo a los vinos. Y no tendrás dudas de por qué se ha convertido en el “ingrediente imprescindible” que ha hecho famosos los vinos de Ribera del Duero en todo el mundo.
